I Concurso de Pinchos de Primavera Cidade de Ourense 2011. 30 de mayo de 2011. Fallados los premios del I Concurso de Pinchos de Primavera Cidade de Ourense 2011. Y la Taberna O RURAL. Han sido los dos grandes vencedores del I Concurso de Pinchos de Primavera. Al hacerse con 4 de los 13 premios otorgados por un Jurado y por votación popular. Así, el Jurado consideró como a. Como el mejor pincho creativo. El segundo premio se lo llevó la.

Pinchos de carne de cerdo con especias. Ingredientes para preparar pinchos morunos. 600 gr carne magra de cerdo. 300 gr tomates tipo cóctel o cereza. 3 hojas de laurel fresco. 200 ml aceite de oliva virgen. Cómo preparar pinchos morunos? Cortar la carne en dados de tres centímetros aproximadamente. Limpiar los tomates y reservar.

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